夫と私 お醤油の好みがちょっと 違います
お料理などには 私好みのお醤油を使いますが お刺身や たまごかけ用醤油等 それぞれ 好みの醤油を使っています なので醤油差しも2つ テーブルに並びます お気に入りは 河上智美さんの ガラスの醤油差し 普段は 3〜4日分の量を入れて 使い終わると 洗う という流れ そうすると 入れっぱなしの期間が短いため お醤油も新鮮だし ガラスにも色移りしません 一人一つ の マイ醤油差しです わたしは 非加熱で作られた お醤油を使っています お醤油には 身体を温めてくれる効果があるので 白湯に1滴2的 垂らして飲むことも お腹がじんわり 暖かくなります 旅行先でお通じが悪くなったときに お湯にお醤油を垂らして飲むと 腸の働きがよくなるそうです さすがに マイ醤油は持ち歩きませんが(笑 今日は 水回りの掃除をすることに 現在 五徳をオキシ漬け中 水回りは 最後にやらないと すぐに汚れが発生してしまうので 年末ギリギリに掃除をすることにしています 昨日は地元の神社へ参拝へ 毎年 年末に一年のお礼をかねて 参拝へ行きます これで 気持ちすっきり年末を過ごせます ●
by perla009
| 2018-12-28 11:52
| 「うつわ」のコト
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